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English GBCÔTÉ SUGGESTION
CÔTÉ MER
Véritable brandade de morue
et mini baguette dorée méditerranéenne
Allergènes:
POISSON
LAIT
GLUTEN
SESAME
POISSON
LAIT
GLUTEN
SESAME
13.50
Fameuses moules gratinées Cabanon
Allergènes:
MOLLUSQUE
LAIT
GLUTEN
MOLLUSQUE
LAIT
GLUTEN
13.50
6 huîtres fines de clair, Marennes d’Oleron
Allergènes:
CELERI
GLUTEN
CRUSTACE
LAIT
POISSONS
CELERI
GLUTEN
CRUSTACE
LAIT
POISSONS
17.00
CÔTÉ TERRE
Nems croustillants, volaille et légume made in cabanon
laitue et menthe fraiche
15.00
Fromage de chèvre frais d'ici en papillote de laitue
oignons doux des Cévennes confits au miel et brick croustillante au confit de canard figues
Allergènes:
SOJA
SESAME
ARACHIDE
CELERI
SOJA
SESAME
ARACHIDE
CELERI
14.50
Salade César Cabanon REPAS
aiguillettes de poulet Français panées aux céréales par nos soins
sauce césar made Cabanon
Allergènes:
MOUTARDE
SESAME
GLUTEN
LAIT
OEUF
SULFITE
MOUTARDE
SESAME
GLUTEN
LAIT
OEUF
SULFITE
18.00
Fraîcheur die Capannone (en saison)
Les bonnes tomates d’ici, burrata, huile d’olive, basilic et petites olives de Nice
Allergènes:
LAIT
LAIT
14.50
Carpaccio de boeuf Français, artichaut, câpre, parmesan, roquette et cébette
Allergènes:
LAIT
GLUTEN
LAIT
GLUTEN
15.00
Aubergines alla parmigiana made in cabanon
Allergènes:
GLUTEN
GLUTEN
15.00
Côté VEGGIE
(voir ardoise)
Allergènes:
GLUTEN
LAIT
COQUE
GLUTEN
LAIT
COQUE
19.00
